EXTRALYSE®
VHODNÉ NA ZRENIE VÍNA NA KALOCH, PRE VŠETKY ODRODY
Koncentrovaný a vyčistený prípravok β-glukanáz a pektináz, určený na zretie vína na kaloch – batonáž. Urýchľuje autolytický rozklad kvasiniek, z ktorých sa uvoľňujú látky zvýrazňujúce plnosť a extrakt vín. Podporuje filtrovateľnosť vín.
- Dávkovanie: 6 – 10 g/hl
