ZYMAFLORE® XAROM
VŠETKY BIELE A RUŽOVÉ ODRODY
Kvasinky Saccharomyces cerevisiae vybrané pre expresné aromatické
vína, výrazná aromatická intezita rosé a bielych vín.
ZYMAFLORE® XAROM Kvasinka pre biele a rosé vína s vysokou aromatickou
intenzitou, ktorá dlhodobo pretrváva. Vyšľachtený kmeň podporujúci
intenzívnu produkciu fermentačných aróm (jahody, ananás, žltý melón a varené
sladkosti).
- Teplota kvasenia 12 – 22°C
- Odolnosť alkoholu 16%
- Potreba živín vysoká
- Dávkovanie: 20 – 30 g/hl
