IOC FILTRAFERM RIESLING
RYZLING RÝNSKY, VLAŠSKÝ, SILVANSKE ZELENE, PESECKÁ LEÁNKA
Špeciálne kvasinky pre rizling rýnsky. Podporujú prejav rizlingovej arómy vo
víne a napomáhajú vzniku petrolejového rizlingového tónu. Majú vysokú
fermentačnú silu, vyžadujú málo živín a sú vhodné tiež pre studenú
fermentáciu. Sú tiež vhodné pre bâtonnage.
- Teplota kvasenia 14 – 22°C
- Odolnosť alkoholu 14,5%
- Potreba živín nízka
- Dávkovanie: 20 – 40 g/h
