ZYMAFLORE® X5
PRE ODRODY SAUVIGNON, RULANDSKÉ ŠEDÉ, RIZLING, MUŠKÁT, DEVÍN, TRAMÍN ČERVENÝ, PÁLAVA, IRŠAI OLIVER, VELTLÍNSKE ZELENÉ, ROSÉ – CS, CF, .
Veľmi silná tvorba odrodových a kvasných aróm – grapefruit, tropické ovocie, čierna ríbezľa. Vína sú komplexné a aromatickejšie. Vysoká tvorba tiolov.
- Teplota kvasenia 13 – 20°C
- Odolnosť alkoholu 16 %
- Potreba živín vysoká
- Dávkovanie: 20 – 30 g/hl
