ZYMAFLORE® ST

PRE VŠETKY ODRODY– RIZLING RÝNSKY, TRAMÍN ČERVENÝ, RULANDSKÉ BIELE

Špeciálny kmeň pre výrobu sladkých vín typu bobuľový výber, hrozienkový výber, slamové a ľadové víno. Tvorba vín so zvyškovým cukrom. Citlivá na SO2, pre ľahké zastavenie kvasenia.

  • Teplota kvasenia 14 – 20°C
  • Odolnosť alkoholu 15 %
  • Potreba živín vysoká
  • Dávkovanie: 20 – 30 g/hl

Súvisiace produkty

Súvisiace katalógy