Vhodné pre výrobu šumivých vín. Výborná kinetika kvasenia. Nízka tvorba prchavých kyselín. Vhodné k obnove kvasenia. Podporujú citrusové tóny.
VŠETKY BIELE A RUŽOVÉ ODRODY...
SAUVIGNON, MUŠKÁT, DEVÍN, TRAMÍN, IRŠAI OLIVER, VELTLÍNSKE ZELENÉ, MULLER THURGAU, RIZLING VL...
SAUVIGNON, VELTLÍNSKE ZELENÉ, MULLER THURGAU, RIZLING VLAŠSKÝ, PESECKÁ, TRAMÍN, PÁLAVA, ROSÉ...
RYZLING RÝNSKY, VLAŠSKÝ, SILVANSKE ZELENE, PESECKÁ LEÁNKA...
VELTLÍNSKE ZELENÉ, RIESLING, SILVANSKE ZELENÉ, ...
