TANIN VR GRAPE®
HROZNOVÝ TANÍN
Proantokyanidický hroznový tanín podporujúci štruktúru a stabilizáciu farby a arómy. Potláča oxidačné enzýmy, zlepšuje účinok SO2. Podporuje čírenie vína. Zvyšuje ovocnosť a plnosť v chuti.
- Dávkovanie: 5 – 40 g/hl do rmutu a muštu bielych, rosé a červených vín 2 – 10 g/hl do mladého vína pri stáčke
- Tanín aplikujeme priamo do rmutu, muštu alebo vína.