ESSENTIAL PEL
Hroznový tanín
100% hroznový tanín zo šupiek bieleho hrozna veľkej čistoty podporujúci štruktúru a stabilizáciu farby a arómy. Potláča oxidačné enzýmy, zlepšuje účinok SO2. Podporuje čírenie vína. Výrazne zvyšuje ovocnosť vín, štruktúru a plnosť v dochuti.
- Dávkovanie: 2 – 10 g/hl podpora arómy bielych, rosé a červených vín 2 – 5 g/hl zlepšenie štruktúry a plnosti vín
- Tanín aplikujeme priamo do vína. 2 týždne pred fľašovaním.
