PRIVILÈGE NOIR
Elagický tanín z francúzskeho dubu
Prémiový tanínový extrakt z francúzskeho dubu. Je určený pre fázu pred fľašovaním. Ochraňuje vína voči oxidačným javom. Zvyšuje štruktúru a telo ružových a červených vín. Prispieva k posilneniu plnosti a organoleptickej rovnováhy vína. Zvýrazňuje tóny červeného a zrelého ovocia.
- Dávkovanie: 1 – 10 g/hl ružové a červené vína
- Tanín rozpustite v 5-10 násobnom množstve teplej vody (35°C), pridajte do vína a premiešajte. Pridať aspoň 48 h pred fľašovaním.