REKTIFIKOVANÝ HROZNOVÝ MUŠT KONCENTRÁT
rektifikovany zahustený mušt
Hroznový koncentrát 65°BRIX
Je zahustený reverznou osmózou a vákuovou odparkou, vhodný pre dosladenie nápojov za docielením harmónie a plnosti chuti. Hodnota zahustenia je 65° BRIX. Koncentrát obsahuje SO2.
- Dávkovanie: 114 ml rektifikovaného muštu na 100 l vína zvýši zvyškový cukor o 1 g/l.
