OENOLEES®
PRODUKT Z BUNKOVÝCH STIEN KVASINIEK
Špecifický prípravok z bunkových stien kvasiniek s vysokým obsahom chuťovo aktívnych peptidov pre zjemnenie a plnosť vín. Bohatý na polysacharidy stabilizujúce farbu. Znižuje horkosť a zvieravosť v chuti. Zlepšuje penivosť šumivých vín. Urýchľuje zrenie na kaloch.
- Dávkovanie: 20 – 40 g/100 kg rmutu