MICROCOL® ALPHA
SODNÝ MIKROGRANULÁT
Prírodný sodný bentonit v mikrogranulách, so silnou schopnosťou odstraňovať bielkoviny, určený k stabilizácií a číreniu muštu a vína v širokom spektre pH. Tvorí kompaktný sediment. Veľmi čistý a kvalitný bentonit. Nemá vplyv na arómu vína.
- Rozpustíme v 5-10 násobku vody a necháme 6 – 10 hodín napučať. Potom prebytočnú vodu zlejeme a bentonit ešte raz dobre premiešame. Následne aplikujeme do muštu alebo mladého vína za intenzívneho miešania 20 minút. Účinný i v studenom víne od 8°C.
- Dávkovanie: 10 – 100 g/hl
