PHOSPHATE D´AMMONIUM

Základná výživa pre alkoholové kvasenie. Obsahuje anorganický dusík. Zabezpečuje rozmnožovanie kvasiniek a bezproblémový priebeh alkoholového kvasenia. Dávka 10 g/hl dodáva priemerne 21 mg/l asimilovateľného dusíka.

• Dávkovanie: 30 – 50 g/hl.

Dávku treba rozložiť na 2 až 3-krát.
1. dávka pred kvasením, 2. dávka po 3-4 dňoch a 3. dávka na konci kvasenia.
Prípravok rozpusťte priamo v malom množstve muštu a pridajte do celého objemu a premiešajte.